En el marco del trabajo de promoción del consumo de productos locales y ante la cercanía de la Fiesta de la Ganadería que tendrá lugar del 8 al 12 de mayo en General Alvear, el Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través del programa “365 Tentaciones” y con el apoyo de la Dirección Provincial de Ganadería ha organizado un concurso en base a carne de chivo.<\/p>\n
Las recetas serán seleccionadas por un jurado integrado por nutricionistas, chefs, un representante del Ministerio, un representante institucional de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Ganadería y un representante del municipio de Alvear.<\/p>\n
En cuanto a los criterios de selección se tendrá en cuenta la utilización de productos de Mendoza presentes en “365” que acompañen al producto principal (chivo). Esto es frutas y verduras frescas, frutos secos y desecados, enlatados, aceite de oliva, aromáticas y miel. También el sabor, la presentación, creatividad y aporte nutricional.<\/p>\n
Los interesados deben presentarse el día del concurso: sábado 11, a las 19, en el stand institucional del Ministerio de Agroindustria y Tecnología, predio ferial de Alvear, con los ingredientes listos para el armado del plato (carne cocida, verduras lavadas y cortadas).<\/p>\n
Además, deben traer un sobre cerrado dirigido a “Concurso de Recetas en base a Carne de Chivo; Programa 365 Tentaciones”. En este sobre colocar el nombre, numero de documento y nombre de la receta (pueden colocar nombres de fantasía que guarden relación con zonas productivas de la Provincia, como el siguiente ejemplo: Chivo Aromático “Real de Padre”).<\/p>\n
Las dos mejores preparaciones recibirán : 1er. Premio<\/strong> : una bajada de rafting y un alojamiento por una noche en una cabaña en la zona Cañón del Atuel, una cena para dos personas en un restaurante de General Alvear y una caja de vinos ; 2do. Premio<\/strong>: una cena para dos personas en un restaurante de General Alvear y una caja de vinos. Además el programa 365 obsequiará regalos a los seleccionados y al resto de los participantes.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En el marco del trabajo de promoción del consumo de productos locales y ante la cercanía de la Fiesta de la Ganadería que tendrá lugar del 8 al 12 de mayo en General Alvear, el Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través del programa “365 Tentaciones” y con el apoyo de la Dirección Provincial de… <\/a>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8307"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8307"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8307\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}