El Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía participará en las actividades de la quinta edición de la Ucomiel, que se desarrollará del miércoles 17 al sábado 20 de mayo en Tunuyán.<\/div>\n

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La cartera económica apoyará, por tercera vez, la organización de un concurso de platos con miel que se dividirá en dos categorías: amateur y profesional. En esta oportunidad se pondrá especial hincapié tanto en la presentación del plato como en la mise en place<\/em>, esto es la ornamentación de la mesa donde se servirá la preparación. Para ello, el participante deberá aportar al concurso todos aquellos elementos ornamentales que ayuden a realzar la propuesta gastronómica, usando su creatividad para sorprender al jurado.<\/div>\n
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La participación del Ministerio de Economía en el certamen se realiza a través de “365 Tentaciones”, programa de promoción de los productos de la economía de Mendoza.<\/div>\n
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De igual forma, al igual que en ediciones anteriores, se valorizaran las recetas con historia trasmitidas de generación en generación, el sabor de los platos, la armoniosa combinación de la miel y el resto de los ingredientes y los valores nutricionales del plato.<\/div>\n
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La Ucomiel 2017 es organizada por la Municipalidad de Tunuyán, Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación y el Apitur.<\/div>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El tercer concurso de recetas y presentaci\u00f3n de platos con miel es impulsado por\u00a0la comuna de Tunuy\u00e1n y apoyado por organismos nacionales, provinciales y actores del sector.\u00a0\n","protected":false},"author":2,"featured_media":84935,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84934"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84934"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84934\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}