La Dirección de Nutrición e Higiene de la Alimentación del Ministerio de Salud organizó en la provincia de Mendoza la “Reunión del Grupo de Trabajo AD hoc”, para la revisión y actualización del Capitulo 11º del Código Alimentario Argentino (Ley 18284) sobre “Conservas de origen Vegetal”.<\/p>\n
Las jornadas tuvieron como objetivo, trabajar de manera integrada para consensuar las propuestas de mejora en temas regulatorios, analizándose los procesos de elaboración de las conservas de origen vegetal y sus variedades, incluidas en el Código Alimentario Argentino. Asimismo, sus procedimientos industriales, a fin de unificar criterios para adaptar la norma vigente a las nuevas modalidades tecnológicas nacionales.<\/p>\n
Los grupos de trabajo estaban integrados por representantes de las jurisdicciones bromatológicas de Neuquén, Catamarca, Tucumán, referentes nacionales de Senasa, del Instituto Nacional de Alimentos (INAL-ANMAT) de Buenos Aires.<\/p>\n
El evento, que contó con la participación de la Dirección de Industria y Comercio del Ministerio de Agroindustria y Tecnología de Mendoza, se encuentra dentro del marco del Programa Federal de Control de la Inocuidad de los Alimentos.<\/p>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La Dirección de Nutrición e Higiene de la Alimentación del Ministerio de Salud organizó en la provincia de Mendoza la “Reunión del Grupo de Trabajo AD hoc”, para la revisión y actualización del Capitulo 11º del Código Alimentario Argentino (Ley 18284) sobre “Conservas de origen Vegetal”. Las jornadas tuvieron como objetivo, trabajar de manera integrada… <\/a>","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[32],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8804"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8804"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8804\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}