{"id":95233,"date":"2017-06-30T15:53:25","date_gmt":"2017-06-30T18:53:25","guid":{"rendered":"http:\/\/prensa.mendoza.gov.ar\/?p=95233"},"modified":"2017-06-30T15:53:25","modified_gmt":"2017-06-30T18:53:25","slug":"charla-sobre-los-pseudocereales-en-osep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mendoza.gov.ar\/prensa\/charla-sobre-los-pseudocereales-en-osep\/","title":{"rendered":"Charla sobre los pseudocereales en OSEP"},"content":{"rendered":"<!DOCTYPE html PUBLIC \"-\/\/W3C\/\/DTD HTML 4.0 Transitional\/\/EN\" \"http:\/\/www.w3.org\/TR\/REC-html40\/loose.dtd\">\n<html><body><div id=\":1yv\" class=\"ii gt adP adO\">\n<div id=\":1jt\" class=\"a3s aXjCH m15cfa50ff605c872\">\n<div>\n<div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_3181\" class=\"m_-6455202132301313374yahoo_quoted\">\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_3180\">\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_3179\">\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_3185\" class=\"m_-6455202132301313374y_msg_container\">\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4891\" dir=\"ltr\">A trav&eacute;s de la Direcci&oacute;n de Atenci&oacute;n Primaria de la Obra Social, el programa Ser Cel&iacute;aco contin&uacute;a realizando actividades que apuntan a brindar una mejor atenci&oacute;n a sus pacientes, a partir de una permanente concientizaci&oacute;n de la comunidad en su conjunto.<\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4892\" dir=\"ltr\"><\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4893\" dir=\"ltr\">El encuentro que tendr&aacute; lugar ma&ntilde;ana, a las 10, en el SUM I del edificio Xeltahuina, Salta 877, Ciudad, estar&aacute; a cargo de la licenciada Soledad Ciurletti, coordinadora del &aacute;rea y ser&aacute; abierto a la comunidad.<\/div>\n<div dir=\"ltr\"><\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4895\" dir=\"ltr\">En la ocasi&oacute;n, el equipo de profesionales de OSEP har&aacute; hincapi&eacute; en la utilizaci&oacute;n de pseudocereales, con el fin de optimizar la dieta libre de gluten.<\/div>\n<div dir=\"ltr\"><\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4896\" dir=\"ltr\">Cabe destacar que el programa est&aacute; destinado a la detecci&oacute;n y tratamiento de la enfermedad cel&iacute;aca, seguimiento m&eacute;dico, apoyo nutricional y talleres informativo-preventivos para los afiliados.<\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4897\" dir=\"ltr\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><strong>&iquest;Qu&eacute; son los pseudocereales?<\/strong><\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4898\" dir=\"ltr\"><\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4899\" dir=\"ltr\">Son plantas de hoja ancha que tienen el mismo uso que los cereales. Su semilla puede ser molida para convertirla en harina y no contiene gluten.<\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4900\" dir=\"ltr\"><\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4901\" dir=\"ltr\">Ejemplos de ellos son el amaranto y la quinoa.<\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4902\" dir=\"ltr\"><\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4903\" dir=\"ltr\"><span style=\"text-decoration: underline\">Requisitos para ingresar al programa:<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4904\" dir=\"ltr\">-Derivaci&oacute;n m&eacute;dica: Certificado con diagn&oacute;stico confirmado<\/div>\n<div dir=\"ltr\">-Anatom&iacute;a patol&oacute;gica (biopsia)<\/div>\n<div dir=\"ltr\">-An&aacute;lisis correspondientes que indiquen la enfermedad<\/div>\n<div id=\"m_-6455202132301313374yui_3_16_0_1_1498847756463_4917\" dir=\"ltr\">Es importante tener en cuenta que el m&eacute;dico puede solicitar la realizaci&oacute;n del an&aacute;lisis en las oficinas del programa donde el afiliado deber&aacute; asistir, con fotocopia y original del pedido, al laboratorio, de Lunes a Viernes, a las 6.45<\/div>\n<div dir=\"ltr\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><span style=\"text-decoration: underline\">Para m&aacute;s informaci&oacute;n:<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\"><\/div>\n<div dir=\"ltr\">Ser Cel&iacute;aco<\/div>\n<div dir=\"ltr\">Edificio Xeltahuina, Salta 877, 2&ordm; Piso, Ciudad<\/div>\n<div dir=\"ltr\">Tel&eacute;fono: 4419284<\/div>\n<div dir=\"ltr\">Horarios de Atenci&oacute;n al P&uacute;blico: Lunes a Viernes, de 9.30 a 13 y 15 a 16.<\/div>\n<div class=\"yj6qo\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\":25k\" class=\"hq gt\"><\/div>\n<\/body><\/html>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Con el objetivo de ofrecer distintas alternativas a una dieta libre de gluten, el programa Ser Cel\u00edaco de OSEP realizar\u00e1 ma\u00f1ana un nuevo taller dirigido a todo p\u00fablico interesado. 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