El limón deshidratado de Appert Life es un producto natural elaborado a partir de limones frescos seleccionados de origen mendocino. Las frutas se lavan, cortan en rodajas finas y se someten a un proceso de deshidratación controlada por aire caliente a baja temperatura, lo que permite conservar el sabor, aroma, color y propiedades del fruto sin necesidad de agregar conservantes ni azúcares. Cada rodaja mantiene su forma y textura crujiente, con un color amarillo intenso característico del limón. El producto se presenta en envases herméticos que garantizan su conservación y vida útil prolongada.
Características técnicas: Materia prima: Limones frescos seleccionados (Citrus limon).
Proceso: Deshidratación por aire caliente entre 55°C y 65°C. Contenido: 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
Formato de venta: Rodajas deshidratadas listas para consumo o uso gastronómico.
Vida útil: 12 meses en envase cerrado y lugar fresco y seco.
Usos recomendados: Infusiones, cócteles, repostería, decoración de platos, aromatización de bebidas y preparación de productos gourmet.
