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Vino Malbec Reserva

De EL VISTAFLORINO Vinos de Garage

Malbec Reserva EL VISTAFLORINO

Cosecha: 2023

Vieñdos: finca The Vines of Mendoza ubicada en Los Chacayes, Valle de Uco a 1100 msnm

Cosecha manual en cajas de 20 kg

Fermentación: en bins plasticos de 500 Kg a temperatura de 18 a 24 grados Celcius durante 15 a 20 días .

Maceracion post fermentativa luego de finalizada la fermentación alcohólica de 2-3 días con sus pieles

Añejamiento en barricas de roble francés tercer uso durante 12 meses.

Fraccionamiento con llenadora de 4 picos manual en febrero del 2023 “hecho con pocas manos y mucho amor”

Gracias 🍷

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