CUIDADO E HIGIENE DE ALIMENTOS
Se realizó desde el Servicio de Nutrición y Alimentación en conjunto con el Servicio de Oncología, el “Curso sobre cuidado e higiene de los alimentos”.
El mismo se llevo adelante en el auditorio y tuvo una interesante convocatoria de pacientes oncológicos y familiares interesados en conocer sobre estos cuidados para lograr una alimentación segura y saludable.
Las profesionales levaron alimentos, contaron minuciosamente las diferentes alternativas para consumirlos, recibieron decenas de consultas que fueron respondidas en simultaneo, lo que hizo muy enriquecedor el encuentro.
El compromiso del equipo de nutrición es repetir estas charlas en el Servicio de Oncología para que la información llegue mas directa a pacientes y familiares interesados.
Actividades como estas muestran el compromiso y empatía de los equipos de trabajo del Hospital Central, que trabajan mancomunadamente entre las diferentes disciplinas en post del bienestar del paciente que lo necesita.
