Agroindustria capacitacirá sobre Gestión para la Inocuidad Alimentaria

El Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través del Instituto de Desarrollo Industrial, Tecnológico y de Servicios (IDITS) organizará la jornada capacitación sobre Gestión para la Inocuidad Alimentaria, el próximo viernes 9 de noviembre a partir de las 9, en Julián Barraquero 130 de Ciudad.

Se tratarán aspectos relacionados con las condiciones y medidas necesarias durante la adquisición de las materias primas, producción y/o elaboración, almacenamiento y distribución de los alimentos para asegurar que una vez ingeridos no representen un riesgo apreciable para la salud.

Los temas que se desarrollarán son Conceptos y beneficios de la FSSC 22000 Food y Packaging, a cargo de DNV y Desafíos de la implementación y certificación de FSSC 22000, a cargo de Bodega Salentein.

Para mayor información y/o confirmación de asistencia, comunicarse al correo electrónico promocion@idits.org.ar o a los teléfonos 0261- 4241475 /6347.