Comenzó la capacitación sobre panificados para emprendedores de Santa Rosa

Al curso, que tendrá una duración de noventa días con un cursado de dos veces por semana, asisten 16 emprendedores de los distritos de El Marcado, 12 de Octubre, La Dormida, Las Catitas, y Villa Cabecera. 

 

Los integrantes, elaborarán en cada clase sus productos con insumos proporcionados por el Ministerio de Desarrollo Social y Derechos Humanos y el Municipio. Junto con esto, se les brindará conocimientos en bromatología, manipulación de alimentos y comercialización. Al terminar, recibirán una certificación oficial de la DGE. 

 

El director de Economía Social y Asociatividad, Federico Seltzer sostuvo: “seguimos acompañando y fortaleciendo los compromisos y los procesos asumidos por esta gestión en el desarrollo del trabajo y la promoción del empleo”.

 

A su vez, Economía Social de la Provincia trabajará en conjunto con su par de la Subsecretaría de Desarrollo Económico, Social y de Producción de ese departamento,  para conformar una junta calificadora. Ésta permitirá educar en el tratamiento, normas y venta de productos. 

 

Finalmente, el cursado tendrá, como cierre, la realización de una feria departamental de panificados, con emprendedores de la zona.