Desde Mendoza salen camiones del programa “Fruta para todos”
Desde Real del Padre, en el departamento de San Rafael, partió ayer martes 27 de diciembre, el primer camión de “Fruta para Todos” con destino a la ciudad de Ranchos, localidad cabecera del partido General Paz, en la provincia de Buenos Aires. El primer cargamento de fruta mendocina se completó con durazno y damasco de distintas especies del oasis Sur.
En los próximos días comenzarán a sucederse los viajes provenientes de todos los oasis productivos de Mendoza y tendrán como destino distintos partidos de la provincia de Buenos Aires. En una segunda etapa se prevé habilitar centros de comercialización en la provincia de Mendoza y distintos puntos del país.
El Programa “Fruta para Todos” prevé colocar hasta abril de 2011 15 millones de kg. de frutas. “La idea es que la fruta que se produce en Mendoza llegue a las manos de familias que prácticamente no consumen fruta argentina o suelen tener poca variedad a su alcance. Podrán acceder a estos productos a un precio notablemente inferior ya que estará exento de intermediarios”, aseguran desde el ministerio de Producción, organismo encargado de ejecutar las acciones en coordinación con el Ejecutivo Nacional, centro de distribuidores y productores locales.
Cabe aclarar que el Gobierno de Mendoza no destina fondos para la compra de frutas o para servicios de logística. “El gobierno coordina, esto debe ser un negocio para el productor, el acopiador y el consumidor, y así se está ejecutando” aseguran desde la cartera que conduce Raúl Mercau.
Una de las ventajas de esta programa es que el consumidor final podrá consumir fruta a un precio “similar al de los mercados concentradores”, ya que de esta manera se “evitan los intermediarios”.
Detalles
El Ministerio de Producción encabezará el programa a través de acuerdos con los centros de acopio que estarán distribuidos en los distintos oasis de Mendoza.
Estos centros, a su vez, trabajarán coordinadamente con los productores de la zona.
Por su parte, con la Nación ya se articuló la presencia de los productos mendocinos en la provincia de Buenos Aires. “Sólo se enviará fruta de buena calidad, la misma será inspeccionada por el ISCAMEN (Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria de Mendoza) y será certificada y precintada” aseguran.
Si bien en una primera etapa la fruta tendrá como destino distintos municipios de Buenos Aires; de acuerdo a la marcha del programa se prevé sumar puntos de comercialización en Mendoza y distintos lugares del país; incluso “una vez evaluado el programa podríamos incorporar hortalizas cuando sea la temporada”, aseguran desde el ministerio de Producción.
En los llamados centros de logística se procederá al empaque de la fruta y a realizar un pre enfriado, para así conservar la cadena de frío. Antes de salir, el producto será colocado en bolsas de 3 kg. aproximadamente, y se venderán a un valor único de 10 pesos.
Por su parte los municipios bonaerenses, preverán la logística de comercialización, seguridad y difusión.