La actividad se realizó en Malargüe y fue organizada por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Dirección de Economía Social del Ministerio de Desarrollo Social y Derechos Humanos de Mendoza; la Delegación Mendoza de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación y la Secretaría de Responsabilidad Social del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.