Docentes de las áreas de gastronomía de los Centros de Capacitación para el Trabajo adquirieron conocimientos técnicos y prácticos que les permitirán transmitir en sus cursos la responsabilidad sobre esta temática.

Se trata del segundo encuentro que organiza la Inspección Regional Centro y tiene como objetivo fortalecer las herramientas y estrategias para mejorar las respuestas a emergentes situaciones. Es un proyecto regional que está destinado a capacitar a supervisores y equipos técnicos de Maipú, Godoy Cruz y Luján.