El IDC se reunió con productores de orégano en San Carlos

El Ministerio de Agroindustria y Tecnología a través del Instituto de Desarrollo Comercial (IDC) visitó a productores de orégano de Eugenio Bustos (San Carlos) para asesorarlos en la búsqueda de nuevos mercados a nivel nacional.

Los sancarlinos, titulares de 10 empresas que conforman una cooperativa explicaron: “Hace dos años diez productores de la zona conformamos esta cooperativa y de a poco estamos avanzando en los trámites necesarios para poder vender sin la presencia de intermediarios que encarecen considerablemente el valor de nuestro producto” .

“Hoy por hoy son varios los miembros de la cadena de valor quienes se llevan el mayor porcentaje de ganancias siendo nosotros, el primer eslabón de ella, los que trabajamos durante todo el año con la amenaza constante de perder todo a raíz de las inclemencias climáticas” resaltó un productor.

Resaltaron además que la única manera de salir a adelante, ante el constante crecimiento de la oferta productiva local, es el asociativismo ya que de esa manera lograrán incorporar nuevas maquinarias que les permitirá vender un producto en mejores condiciones de calidad y presentación.

El ministro Marcelo Costa señaló “acompañaremos a los productores durante el proceso de regularización de la actividad como cooperativa, acercándoles la información respecto de los beneficios y herramientas de financiamiento a los que pueden acceder”.