"Fruta para Todos" se instala en Trenque Lauquen y General Pinto
Damasco, ciruela, duraznos (pelón blanco, blanco y amarillo) y peras llegaron en el día de hoy (jueves 13 de enero) a las ciudades de Trenque Lauquen (a 445 km de Buenos Aires por RN 5, y a 500 km de la capital provincial La Plata ) y General Pinto (noroeste del territorio provincial, sobre la RN 188, a 355 km de Buenos Aires.).
En tanto, en el partido de General Madariaga (al sudeste de la provincia de Buenos Aires cercano a la costa atlántica, a 30 km al oeste de Pinamar y a 306 km al sudeste de Buenos Aires) se desarrolla con éxito la venta de productos del programa “Fruta para Todos. “Ayer se vendió en el Barrio de Belgrano y hoy lo estamos haciendo en el parque Anchorena junto a un polideportivo, allí hay juegos para que la gente pueda asistir en familia y hacer más amena la espera”, afirmaron desde el municipio de Madariaga. Por su parte, los coordinadores del programa en esa ciudad agregaron que “avisamos por radio la llegada del camión y por el mismo medio la gente hizo llegar su gratitud, porque generalmente no accede a este tipo de frutas y precios”.
Hasta el momento los partidos de la provincia de Buenos Aires que ya se han sumado al programa son Lincoln, General Madariaga, General Pinto, y Trenque Lauquen. Para los próximos días, los camiones con fruta mendocina llegarán al partido de Presidente Perón (viernes 14 de enero) y Campana (martes 18 de enero).
En tanto, desde el ministerio de Producción anunciaron que una vez “aceitado” el proceso de comercialización en Buenos Aires, se proyectará el ingreso “a otras provincias”. Además, afirmaron los funcionarios, Mendoza tendrá su participación en el programa en el marco de “Fruta para Todos en Vendimia”.
Detalles
Con el principal objetivo de buscar canales alternativos de comercialización para la producción de fruta mendocina, desde diciembre de 2010 hasta abril de 2011 el Gobierno de la Nación, el Gobierno de Mendoza y distintos municipios de la provincia de Buenos Aires han coordinado acciones para la puesta en marcha del programa “Fruta para Todos”.
Este programa tiene como objetivo colocar 15 millones de kilos de fruta en distintos municipios bonaerenses. Logrando de esta manera que fruta producida en Mendoza llegue a familias que generalmente no consumen fruta argentina o suelen tener poca variedad a su alcance. Además, estos consumidores podrán acceder a productos a un precio notablemente inferior ya que estará exento de “intermediarios”.
En este sentido, esta operatoria tiene un beneficio doble. Por un lado le posibilita al productor frutícola penetrar en un mercado diferente al habitual, y en segundo lugar, les permite a las familias de Buenos Aires consumir frutas a precios similares a los ofrecidos en los mercados concentradores.
Para la puesta en práctica del programa los municipios serán los encargados, entre otras tareas, de fijar un lugar para la comercialización, seguridad y comunicación del arribo de la fruta a destino.
En este esquema, es importante recalcar que el Gobierno de Mendoza actúa como intermediario y coordinador entre productores, centros de logística y municipios de Buenos Aires; y no destina fondos para la compra de la producción frutícola.
En cuanto al tipo de producto enviado, éste varía según las diferentes etapas de la temporada frutícola. En este sentido, las frutas que se destacarán son duraznos, peras, manzanas, ciruelas y uvas.
Cabe mencionar que todos los cargamentos son controlados en calidad y status sanitario. El organismo de control a cargo es el ISCAMEN (Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria de Mendoza).
Los controles son realizados en los centros de logística y empaque que están distribuidos en distintos oasis productivos de la provincia de Mendoza. Allí, además de realizar el packaging, también se realiza el pre enfriado de la mercadería para asegurar la continuidad de la cadena de frío, la que se mantendrá hasta el lugar de destino a través de transportes térmicos.
Los centros de logística deben contar con los siguientes requisitos: Infraestructura para acopiar, refrigerar, procesar, transportar y comercializar frutas. Declaración jurada de origen y demostrar la trazabilidad del tratamiento de la producción.
La fruta llega en bolsas de aproximadamente 3 kg. con un valor fijado de 10 pesos. El packaging lleva el logo del programa, del Gobierno de Mendoza, información nutricional y el auspicio del Programa 365 Tentaciones (www.mendoza.gov.ar/365tentaciones), el cual tiene como fin promover el consumo de frutas y verduras mendocinas.