Industria y comercio capacitará a emprendedores y pequeños empresarios en Tupungato

El Ministerio de Agroindustria y Tecnología a través de la Dirección de Industria y Comercio (DIyC) y el Instituto de Desarrollo Comercial (IDC) brindará el miércoles 8 de octubre a partir de las 9, una Jornada de Capacitación para Emprendedores y Pequeños Empresarios.

En una primera instancia se hará la presentación institucional de ambos organismos y luego desde el Ministerio de Salud se brindarán los conceptos básicos relacionados a la Inscripción Nacional / Provincial de establecimientos y la inscripción de productos alimenticios. Se finalizará con la intervención del municipio local para informar sobre las habilitaciones municipales sobre estas temáticas.

Cerca del mediodía se dictará el Taller de Capacitación: Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (P.O.E.S) cuyo objetivo es Fortalecer y asistir a la industria en forma preventiva en los procesos de calidad agroalimentaria.

Esta herramienta permite a los industriales implementar procedimientos y registros de manera de cumplir con los requisitos de higiene que establecen las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

El encuentro tendrá lugar en el Hotel Turismo, ubicado en Belgrano 1040 de Tupungato.