Intercambian experiencias agroindustriales entre Mendoza e Italia
A fin de fortalecer instituciones locales que lideran procesos de desarrollo rural en Mendoza, una misión integrada por representantes de la región Toscana de Italia, se reunió con funcionarios del Ministerio de Agroindustria y Tecnología. A través de este intercambio se potencian sistemas agroalimentarios locales a partir de una experiencia concreta en el sector olivícola provincial.
El encuentro estuvo enmarcado en el Programa de Formación para el Desarrollo Local (Fosel) que tiene por finalidad promover procesos de crecimiento estables y equitativos, con el objeto de mejorar las condiciones sociales y económicas de las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba y Mendoza. Para ello, busca mejorar los niveles de trabajo y de competitividad de los sistemas productivos, sobre todo en lo que se refiere a pequeñas y medianas empresas industriales.
La base del programa se basa en la intención de apoyar la búsqueda de objetivos comunes en materia de innovación, diseño, control de calidad y gestión empresarial, además de ampliar el intercambio con otras plataformas institucionales y productivas, en particular las de las regiones italianas involucradas.
La delegación del país europeo estuvo compuesta por funcionarios de la provincia de Grosseto y del gobierno de la Región Toscana, Tamara Fattorini y Roberto D’Alonzo respectivamente y especialistas en la temática provenientes de la Universidad de Florencia, Andrea Marescotti y Giovanni Belletti.
Actividades
Durante los cuatro días que duró la visita de la delegación a la provincia se realizaron varias reuniones de trabajo con representantes del Ministerio de Agroindustria y Tecnología y visitas a campo para conocer la experiencia local.
De dichos encuentros participó el subsecretario de Agricultura, Ganadería y Alimentos, Cristian Correa, el gerente del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), Francisco Gómez y Romina Palazzo, representante del Enlace del Programa Fosel, entre otros.
Tras las reuniones mantenidas, la delegación italiana pudo conocer los principales ejes que se están articulando desde la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Alimentos, y se acordó el alcance y contenido del material que los especialistas presentarán en abril al Subsecretario Correa.
Por otra parte, junto al el ministro de Turismo, Javier Espina, la subsecretaria de Desarrollo del área, Verónica Sottano, el director de Desarrollo y Promoción Económica de la Subsecretaría de Industria y Tecnología, del Ministerio de Agroindustria, Alejandro Zogbi y referentes de la Asociación Olivícola de Mendoza (Asolmen), se abordaron temáticas ligadas a diversos eslabones o componentes del sector olivícola: actividades vinculadas como el turismo, la industria del aceite de oliva y la calidad del producto.
También se realizaron visitas a campo a una fábrica de aceite de oliva ubicada en la ruta del vino y el olivo de Maipú y a un grupo de productores integrados al Programa Cluster. Las mismas estuvieron orientadas a exponer sobre la actualidad de la agricultura familiar, de pequeños productores y experiencias asociativas que se están realizando un enfoque de desarrollo territorial.
En tanto, los representantes de la región Toscana también visitaron el panel de cata de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo que fue financiado por la Programa Clusters y co-financiado por la casa de estudios. Junto al decano de la Facultad, José Rodríguez, se acordó avanzar en un acuerdo que permita el intercambio de estudiantes y docentes para la formación en desarrollo rural a partir de intercambio de experiencias.
Luego de estas actividades, los especialistas de ambas regiones, terminaron de definir los contenidos a desarrollar para realizar el abordaje del desarrollo territorial en lo que será la primera fase de acciones para el sector olivícola local. Dicha propuesta fue elevada y aprobada por las autoridades de la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Alimentos.
Para más información, contactar al Enlace del Programa Fosel en Mendoza, Romina Palazzo: lr.palazzo@fosel.org
El subsecretario Correa se reunió con los representantes de la región Toscana.