Irrigación cerró el ciclo 2015 del programa “Huerta Orgánica en una Escuela Saludable"
El programa Huerta Orgánica en una escuela Saludable, impulsado por el Departamento General de Irrigación (DGI), culminó este martes el ciclo 2015 donde participaron escuelas del Gran Mendoza; en esta exhibieron el trabajo realizado durante el año.
Fabiana Álvarez, coordinadora del área de Ciudadanía del Agua del DGI, se refirió al encuentro realizado: “Este programa tiene como finalidad que las escuelas produzcan su propia huerta y la transformen en un aula a cielo abierto, con el fin de que esto se replique en cada una de las familias. Este es el segundo encuentro que se hizo con los colegios del Gran Mendoza, donde socializaron sus experiencias y sus procesos”.
Sobre el programa
Huerta Orgánica en una Escuela Saludable es un programa que tiene como promotores y organizadores tres organismos: profesionales de INTA PROHUERTA que brindan la asistencia técnica y el acompañamiento en el proceso de siembra; profesionales y técnicos del DGI que capacitan en cuanto a riego y la DGE que brinda el marco que permite que docentes y alumnos puedan ser parte de esta iniciativa.
Se suman a este programa los municipios, quienes a través de las áreas de Educación, y desarrollo económico, persiguen objetivos afines. De esta manera el trabajo mancomunado de las diferentes instituciones se fortalece y le da sustentabilidad a la propuesta.
La invitación inicial es para todas las escuelas de Mendoza. Así, a lo largo del desarrollo del programa, toda la comunidad educativa se ve involucrada en la construcción y cultivo de una huerta orgánica que en muchos casos provee al propio comedor escolar.
Cultivar el propio oasis mendocino
A lo largo del año los docentes tienen la oportunidad de comprobar que la huerta escolar se transforma en un aula a cielo abierto en la cual los alumnos aprenden a generar recursos propios fomentando la cultura del esfuerzo y el trabajo. Es habitual que los chicos transfieran la experiencia adquirida a sus hogares lo cual tiene como resultado la huerta familiar.
Esta experiencia es particularmente significativa si se tiene en cuenta el contexto e historia del pueblo mendocino que generación tras generación ha sabido ganarle terreno al desierto logrando los preciados oasis productivos de Mendoza.
Gracias a “Huerta Orgánica en una Escuela Saludable”, los chicos y docentes mendocinos viven una experiencia única en la que comprenden que sembrando esfuerzo diario, trabajo en equipo, solidaridad, amor y respeto a la propia tierra, se cosecha un futuro mejor para todos.
Resultados Alcanzados:
- Año 2012: se inicia el programa en San Rafael y General Alvear; 30 huertas.
- Año 2013: se involucra a escuelas de los departamentos del este y Lavalle; 152 huertas.
- Año 2014: se integran al programa escuelas de todos los departamentos de la provincia; 250 huertas.
- Año 2015: se desarrollan 44 jornadas de capacitación, formándose 11 grupos de escuelas con huertas; logran desarrollarse 300 huertas.