La primera clase de cocina "365" tuvo una gran afluencia de público

La primera clase pública del programa de cocina “365 tentaciones” del ciclo 2012, fue en el supermercado Wal Mart de Las Heras. Allí, una gran cantidad de público siguió la preparación que estuvo a cargo de alumnos y docentes del centro de capacitación laboral Leonor Lemos de la DGE

Para los platos preparados durante esta demostración culinaria se usaron papas, cebollas, zanahorias, zapallo y ajo, con la que los cocineros elaboraron el plato salado que fue una fuente de verduras a la crema y un plato dulce que constó de un arrollado de membrillo. De esta manera, se enseñó a los presentes la preparación de comidas económicas y con recursos de nuestra tierra.

Como parte del programa y presentación de la primera clase del 2012 se realizó una degustación y el sorteo de una canasta de vegetales y otra de frutas.

Esta actividad forma parte de las ya tradicionales clases públicas que lleva adelante el programa, dependiente del Ministerio de Agroindustria, la DGE y el hipermercado para incentivar el consumo de los productos saludables de Mendoza y apoyar así a nuestros productores.

Las clases continuarán hasta noviembre y se elaborarán distintas recetas en las que se tendrá en cuenta el sabor, el aporte nutricional y el costo accesible.

Programa 365 Tentaciones

El programa “365 tentaciones” es una política de promoción del Gobierno de la Provincia orientada a apoyar a las familias productoras de Mendoza.

Destaca la calidad y propiedades saludables de frutas y verduras en sus diversas presentaciones (frescas, en conserva, secos y desecados) miel, aromáticas, aceite de oliva y aceitunas mendocinas. A fin de lograr un mejor posicionamiento y el mayor consumo de estos productos en los mercados local y nacional.