Mendoza dijo presente en Hotelga 2025
Nuestra provincia tuvo una importante participación en este evento exclusivo para empresarios y profesionales de los sectores hotelero, gastronómico y turístico, que se realizó en La Rural del 27 al 29 de agosto.
Como parte de las acciones que Mendoza despliega para su posicionamiento en materia turística, especialistas del Ente Mendoza Turismo (Emetur) se sumaron con un puesto y dos presentaciones, una relacionada al desarrollo gastronómico de nuestra provincia y otra sobre el Programa Pioneros, que propone incentivos a las inversiones en zonas turísticas de la provincia.
En el puesto de Mendoza se ofrecieron degustaciones de vinos, gracias al acompañamiento de las bodegas Rosell Boher, Foster Lorca, Benegas, Finca Bandini, Kaikén, Iúdica, Serrera Wines y Finca Decero.
Gabriela Testa, presidenta del Emetur, comentó que Mendoza trabaja en forma permanente para fortalecer la llegada de turistas nacionales e internacionales, en un contexto macroeconómico desfavorable.
“Además de la importante inversión publicitaria que lleva adelante el Gobierno provincial en el país y el exterior, participamos en ferias estratégicas para el sector turístico, como es el caso de Hotelga, y desarrollamos, junto al sector privado, viajes de familiarización con periodistas, influencers y representantes de agencias, para seguir posicionando a Mendoza como uno de los cinco destinos más elegidos del país”, agregó la funcionaria.
Entre otras actividades, el miércoles pasado, Testa se sumó al acto inaugural de Hotelga, el 27 ofreció la charla “Cocina y territorio: claves del desarrollo gastronómico de Mendoza”, para especialistas en la materia, y el 28 se sumó a la charla compartida “Programa de incentivos para el sector de parte de las provincias”.
En el marco de Hotelga se desarrolló la edición 2025 del Gran Torneo Federal de Chefs, en el cual un equipo mendocino obtuvo el tercer lugar. Se trata de los cocineros del Hotel Termas Lahuen-Có. El equipo mendocino fue reconocido con dos millones de pesos porque “se destacó por su propuesta auténtica, basada en una cocina a leña con 90 años de historia.” A su vez, Auténtico obtuvo el cuarto puesto.
Hotelga
Con 18 años de trayectoria, es un evento organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT). A partir de 2023 se incorporó Messe Frankfurt Argentina como parte del comité organizador.
El encuentro continúa creciendo y renovándose. La edición 2025 sumó 45 nuevos expositores respecto del año pasado al incorporar a empresas de tecnología y propuestas innovadoras. Además se agregaron espacios especiales dedicados al vino y al café de especialidad, con la participación de referentes destacados de cada rubro. También volvió a contar con el Hotelga Summit, las imperdibles finales del Torneo Federal de Chefs y el Concurso de Hotelería Sustentable.
