Mercau: “No hay mercado para el blanco escurrido”

Luego de que las provincias de Mendoza y San Juan acordaran que se destine a mosto el 30% de la cosecha de uva, el ministro Raúl Mercau anunció hoy una serie de medidas adicionales orientadas a incentivar esta producción.

La disposición del Gobierno es aplicar tasa cero a líneas de capital de trabajo y de cosecha y acarreo para mosto, además, el Estado encarará un operativo de compra de uva a pequeños productores para la elaboración de este producto. “Para esto se va a fijar un precio mínimo que va a estar relacionado con el precio final del producto que, para esta temporada, tiene muy buenas perspectivas”, indicó Mercau.

El funcionario señaló que “el mensaje es claro: no hay mercado para blanco escurrido y si hay oportunidades para el mosto, por eso esta semana estamos haciendo reuniones con organizaciones productivas, el pasado viernes fue con Bodegas de Argentina y mañana con Asociación de Bodegueros y Viñateros del Este, para continuar explicando cuales son las medidas adoptadas”.

El objetivo del Gobierno es fijar el camino de las producciones “que tienen destino y perspectivas”, explicó el ministro.

“Estamos cumpliendo con el rol del Estado que es ser orientador del Mercado, no queremos que haya ningún tipo de incentivo a la producción de blanco escurrido para que no se acumule más stock porque a largo plazo provoca una caída estructural de los precios que es insostenible” concluyó.