Productores mendocinos presentes en la Feria de Vinos y Alimentos Gourmet 2013
Once productores mendocinos participaron de la feria de Vinos y productos Gourmet, VIDX Córdoba 2013, que se desarrolló en el Quorum Córdoba Hotel, Golf, Tenis & Spa del 23 al 25 del corriente. Esto gracias al Ministerio de Agroindustria y Tecnología de Mendoza, a través del Instituto de Desarrollo Comercial (IDC), órgano mixto conformado por el aporte de cámaras regionales y universidades.
El encuentro contó con degustaciones, maridajes, remates, charlas y conferencias abiertas que resultaron ser de un gran valor estratégico para las empresas del sector. Fue en ese marco donde empresarios mendocinos tuvieron cuatro stands para promocionar y vender sus productos.
Al encuentro asistieron el gerente General del IDC, Alejandro Morcos, el titular del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Guillermo García y la Presidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, Claudia Quini.
“Mendoza estuvo presente y se destacó entre los demás expositores, puesto que la variedad de nuestra oferta productiva llamó mucho la atención de los asistentes quienes se animaron a probar y comprar los productos mendocinos. Es por esto y por los negocios que lograron cerrar con empresarios locales, que estamos muy contentos” sostuvo Morcos tras presenciar el encuentro.
Por su parte, Federico Racca coordinador general de VIDX 2013, agradeció al IDC por el invalorable aporte al evento: “Hoy observamos que Mendoza está marcando una fuerte presencia a través del espacio con el que cuentan. No solo muestran una variedad de vinos de alta calidad sino también de productos alimenticios que han llamado poderosamente la atención de los asistentes y eso hace que una feria de estas características sea fructífera”.
El titular del INV hizo hincapié en el cambio que se está observando en la provincia de Córdoba respecto a la producción de vinos a la cual llenó de halagos: “Córdoba, con esta actividad, está mostrando al país la calidad de sus productos y es sumamente importante para nosotros acompañar ese crecimiento”.
Por otro lado, García destacó el trabajo que viene realizando el IDC en pos de posicionar los productos de Mendoza en todo el país: “Los productores mendocinos cuentan con una herramienta útil como lo es el IDC a través de las distintas actividades que fomentan. Es un trabajo muy valioso que no hay que desaprovechar”.
La Feria
La actividad, en la que se pudo apreciar la presencia de más de 50 stands, permitió a los productores mendocinos promocionar y vender sus vinos y alimentos gourmet ante las más de 1500 personas que pasaron por el espacio destinado a Mendoza durante los tres días que duró el encuentro, fue una ventana más a la apertura de nuevos negocios en el mercado interno del país.