Programa 365: cereza, la roja tentación
Se acerca la temporada de cerezas y el programa de promoción e investigación de los productos de la economía local del Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía, 365 Tentaciones, propone conocer algo más sobre la fruta que este mes entra en estacionalidad.
Cultivada en su gran porcentaje en el Valle de Uco y también en Lujan y Lavalle, Mendoza es primera productora de cerezas de Argentina.
De reducidas calorías y óptimos nutrientes (fibras, vitaminas A, B, C y minerales como el potasio), es un alimento recomendado para prevenir el envejecimiento y el stress. La cereza es riquísima en fresco y además permite distintas preparaciones. Las opciones para elegir.
