Se dictó la charla “Hablemos de celiaquía”
Fue en el microcine de la Nave Cultural, organizado por el Programa Provincial de Detección Precoz y Control de la Enfermedad Celíaca, la Universidad Mendoza y la Agrupación de Celíacos Mendoza.
En el microcine de la Nave Cultural, se realizó el conservatorio “Hablemos de celiaquía”. La charla estuvo dirigida a público en general, con entrada gratuita, y concurrieron 50 personas.
La actividad fue organizada por el Programa Provincial de Detección Precoz y Control de la Enfermedad Celíaca, la Universidad Mendoza y la Agrupación de Celíacos Mendoza. Al finalizar la actividad, los asistentes participaron en degustaciones que ofrecieron las empresas Manjares, Panyuca y Enharinarte y recibieron folletería de interés.
Entre las autoridades, asistieron además el decano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Mendoza, Ignacio Vázquez Viera; la directora de la Carrera de Licenciatura en Nutrición de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Mendoza, Vanesa Pitton; la directora de la Carrera de Licenciatura en Psicología de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Mendoza, Rocío Videla; Fernanda Mai, responsable del Programa de Celíacos en escuelas, Dirección de Alimentación Escolar de la Dirección General de Escuelas.
También participaron en el encuentro la jefa a cargo del Departamento Provincial de Nutrición y Alimentación del Ministerio de Saludo, Desarrollo Social y Deportes, Carolina Grimalt; el presidente de la Agrupación Celíacos de Mendoza, Adrián Riquelme, y la jefa del Programa Provincial de Detección Precoz y Control de Enfermedad Celíaca, Alejandra Moor.
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