Se realizó la Primera Mesa de Producción Porcina de Mendoza
El Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través de la Dirección Provincial de Ganadería reunió asociaciones de productores porcinos para discutir problemáticas que están atravesando y formas de implementar políticas públicas que acompañen las demandas del sector.
“Creo que es una decisión acertada del Gobierno Provincial el poner en marcha esta Mesa, ya que es política de Estado apuntar al esfuerzo y al crecimiento del pequeño productor” apunto Marcelo Queirolo, Médico Veterinario de la Dirección Provincial de Ganadería en representación de la cartera.
El encuentro reunió representantes de los municipios de Maipú, Tunuyán, Santa Rosa y San Rafael, y delegado de instituciones como SENASA, y Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación.
Rodrigo González delegado de desarrollo económico de Las Heras expuso que “no hay posibilidad de salir de la clandestinidad sin un apoyo constante del Gobierno, hay que institucionalizar la cultura del blanqueo”, haciendo referencia a una de las principales problemáticas que enfrenta el sector.
La construcción de un Centro Industrial de faenamiento con fondos estatales fue uno de los temas principales: “con la implementación del matadero otorgamos una herramienta clave para el desarrollo del sector y la subsistencia de los pequeños productores”, expresó Marcos Pesce, delegado municipal de Alvear
Continuando las distintas exposiciones, se trataron temas referidos a la dificultad de trámites para realizar inscripciones, falta de apoyo y control, discontinuidad con políticas públicas, etc., De esta manera se decidió concretar una segunda reunión donde el objetivo será la creación de un prototipo de ordenanza en la que se definan normas relacionadas al ordenamiento territorial, impacto ambiental, sanidad animal y todo lo concerniente a crianza y faenamiento con el fin de unificar criterios entre departamentos.
La Mesa de Producción Porcina de Mendoza seguirá desarrollándose en los distintos departamentos, el martes 24 de septiembre la reunión tendrá lugar en Tunuyán.