Seleccionan productos de emprendedores mendocinos para participar en ferias y festivales
Como todos los años, el Ministerio de Salud Desarrollo Social y Deportes, a través de la Dirección de Economía Social y Asociatividad, realiza la selección de emprendedores mendocinos interesados en formar parte del programa provincial “Ruta de Artesanos y Emprendedores Mendocinos”. Para ello, los interesados pueden presentar sus productos que son categorizados por especialistas para ser expuestos en distintas ferias.
La iniciativa se realiza a través del área de Desarrollo Emprendedor, junto a la Comisión Evaluadora de productos, los primeros días de cada mes. En el caso de hoy se presentaron los artesanos con sus productos y mañana será el turno del rubro gastronómico.
La comisión está conformada por profesionales del marketing, licenciados en arte, arquitectos, museólogos, diseñadores, profesores y chefs, quienes aportan sus distintas miradas. Todos ellos pertenecen a instituciones tales como los ministerios de Desarrollo Social y Derechos Humanos, Turismo, Cultura, la Universidad Nacional de Cuyo, la Municipalidad de Capital, y el Instituto Arrayanes.
Está destinada a todos los emprendedores y artesanos de la economía social que deseen contar con la certificación de calidad artesanal. Asimismo, se trata de una herramienta que permite brindar un asesoramiento acerca de las mejoras en la presentación de producto para la venta, así como también poder contar con una base de datos que permita promover la asociatividad.
Laura Martín, coordinadora de la Comisión, indicó: “Hoy recibieron la devolución y se les explicó el sentido de la comisión evaluadora, donde hacemos una evaluación integral del producto, teniendo en cuenta las terminaciones, colores, la presentación a la venta. Además, incluimos otras herramientas como capacitaciones para ir promoviéndolos e ir priorizando sus proyectos”.
Para mañana, jueves 3 de marzo, está previsto que la Comisión se traslade al Instituto Arrayanes para evaluar los productos gastronómicos que se presenten.