Ya están habilitados los buzones para participar del concurso de ensaladas de 365 tentaciones
El Ministerio de Agroindustria, a través de su programa “365 Tentaciones” realiza un concurso de recetas de ensaladas. Los interesados en participar pueden depositar sus recetas en los buzones habilitados en los hiper Wal Mart y Carrefour. El concurso forma parte de las acciones orientadas a potenciar el consumo de productos locales.
Las recetas, que se recibirán hasta el domingo 18 de noviembre, serán seleccionadas por un jurado integrado por médicos, nutricionistas, chefs, un representante por cada hipermercado y uno por el Ministerio. En cuanto a los criterios de selección se tendrá en cuenta la utilización de productos de Mendoza presentes en “365”; frutas y verduras frescas, frutos secos y desecados, enlatados, aceite de oliva, aromáticas y miel.
Respecto al sabor se pedirá a los participantes que destaquen los sabores originales de cada uno de los productos elegidos y la armoniosa combinación entre todos los ingredientes.
Se tendrá en cuenta la prolijidad y la variedad de colores del plato y se valorará la innovación en la elección de los ingredientes y su combinación.
También, se considerará el aporte nutricional de los ingredientes de la ensalada (fibras, vitaminas, minerales, antioxidantes).
Presentación de las recetas
Las recetas deben presentarse en sobre cerrado con la designación “Concurso de Ensaladas”. Tiene que figurar el nombre, numero de documento y tel. de contacto del autor del plato y colocarse en los buzones ubicados en las sucursales de Walmart y de Carrefour.
Las veinte mejores, diez por hiper, serán elegidas por el jurado y se citará a los seleccionados para que efectúen la elaboración y presentación en vivo de los platos. Se seleccionará a las seis ganadoras.
Premios
Los ganadores recibirán canastas navideñas, obsequio de “365” y de los hiper, almuerzos y/o cenas en restaurantes del medio, packs de cerveza artesanal, excursiones de turismo aventura e incorporación de las recetas con el nombre de autor en la folletería del programa.
Para mayor información tels 4492557, 156924176 , mail 365tentaciones@mendoza.gov.ar o en Atencion al Cliente del hiper.